Gros macarons à la menthe et à la framboise

Gros macarons à la menthe et à la framboise

3.4 63 valutazioni

Prep. 1h

Totale 5h 10min

6 portions

Ingredienti

La garniture

80 g de sucre en poudre
40 g d'eau
12 feuilles de menthe fraîche
140 g de beurre coupé en petits dés
80 g de mascarpone

Les coques

150 g de poudre d'amande
300 g de sucre glace
100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
2 pincées de colorant alimentaire rouge
200 g de framboises fraîches
1 c. à café de sucre glace

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 2759 kJ / 664 kcal

Grassi 38 g

Carboidrati 69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°12 68 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Macarons chocolat-framboise

27h 45min

Beignets à la confiture de framboises

3h 40min

Choux à la crème et aux fraises

1h 15min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2h 30min

Number cake du Nouvel An

3h

Petits pains au chocolat

13h

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4h 15min

Granité fraise-coquelicot

3h

Crème brûlée sans œuf

1h 45min

Ganache fraise rhubarbe pour macarons

15min

Beignets de crevettes

35min

Macarons coco-chocolat blanc

5h 5min