Gros macarons à la menthe et à la framboise

Gros macarons à la menthe et à la framboise

3.4 63 valutazioni

Prep. 1h

Totale 5h 10min

6 portions

Ingredienti

La garniture

80 g de sucre en poudre
40 g d'eau
12 feuilles de menthe fraîche
140 g de beurre coupé en petits dés
80 g de mascarpone

Les coques

150 g de poudre d'amande
300 g de sucre glace
100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
2 pincées de colorant alimentaire rouge
200 g de framboises fraîches
1 c. à café de sucre glace

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 2759 kJ / 664 kcal

Grassi 38 g

Carboidrati 69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°12 68 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Macarons coco-chocolat blanc

5h 5min

Macarons chocolat-framboise

27h 45min

Beignets à la confiture de framboises

3h 40min

Choux à la crème et aux fraises

1h 15min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2h 30min

Number cake du Nouvel An

3h

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4h 15min

Tourment d'amour à la goyave

1h 15min

Granité fraise-coquelicot

3h

Crème brûlée sans œuf

1h 45min

Ganache fraise rhubarbe pour macarons

15min

Petits pains au chocolat

13h