Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
Prep. 25min
Totale 55min
4 portions
Ingredienti
Chickpea Patties
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non-stick cooking spray
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leeks cut into pieces4 oz
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil½ oz
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chickpeas (15 oz), drained and rinsed1 can
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bread crumbs1 ½ oz
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large egg1
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toasted pine nuts1 oz
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Dijon mustard½ oz
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lemon zested and juiced1
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salt to taste½ tsp
Kale Salad
-
lacinato kale center rib removed, thinly sliced, divided6 oz
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lemon zested and juiced1
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carrots peeled into thin ribbons5 oz
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extra virgin olive oil to drizzle
-
sunflower seeds to garnish2 tbsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
331 kcal /
1385 kJ
Proteine
12 g
Grassi
18 g
Carboidrati
35 g
Fibre
8 g
Grassi saturi
2 g
Sodio
582 mg
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