Avocat créole

Avocat créole

4.1 84 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
30 g de riz étuvé
2 pincées de sel
4 c. à soupe de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de moutarde
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de jus de citron vert
1 c. à soupe de ketchup
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
2 avocats évidés (réserver les coques)
1 boîte de chair de crabe en conserve égouttée (poids net égoutté : 105 g)
1 c. à soupe de fines herbes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 829.8 mg

Proteine 19 g

Calorie 1189.8 kJ / 851.8 kcal

Grassi 50 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 71.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine du placard vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin au lard

2h 25min

Galette fourrée jambon-champignons

40min

Salade de pommes de terre aux coques

40min

Avocat farci au crabe

40min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1h 45min

Salade caesar à la fourme

50min

Quiche aux fruits de mer

1h 15min

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

30min

Pain perdu au jambon

25min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min