Quinoa sushi

Quinoa sushi

4.5 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 45min

5 portions

Ingredienti

Quinoa

tri-colour quinoa
100 g
water for soaking
rice wine vinegar
3 tsp

Filling

nori sheets (seaweed sheets)
5
carrot cut into thin batons
1
smoked salmon cut into strips
100 g
avocado cut into strips
½
Lebanese cucumber cut into thin batons (approx. 5 cm long)
1
soy sauce to serve
wasabi paste to serve

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 331.7 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 740.6 kJ / 176.2 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 15.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Focus on quinoa 7 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Raw chocolate snaps

1h 5min

Guacamole

10min

Sage and buckwheat stuffing balls

1h 10min

Sardines in parcels with green bean salad

1h

Nut paste

10min

Corn chips with salsa roja

1h 20min

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

40min

Hoi sin sauce

15min

Rainbow cauliflower sushi

50min

Mango and turmeric sorbet

10min

Quinoa tabouli

12h 40min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1h 25min