Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 raciones

Ingredienti

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 959.1 mg

Proteine 43.1 g

Calorie 1942 kJ / 464 kcal

Grassi 31.6 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cantabria 10 ricette
Spagna

Cocina de mercado 85 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45min

Fideos a banda con rape

1h 15min

Cazuela de rape rusadir

1h

Caldereta de mejillones

45min

Sopa de picadillo

1h 15min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21h

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15h 10min

Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles

55min

Navajas con mojo verde

40min