Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 raciones

Ingredienti

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 959.1 mg

Proteine 43.1 g

Calorie 1942 kJ / 464 kcal

Grassi 31.6 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cantabria 10 ricette
Spagna

Cocina de mercado 85 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Escalopines al marsala con champiñones

20 Min

Solomillo de cerdo a la cerveza

1 Std.

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50 Min

Pollo con salsa gorgonzola

40 Min

Dados de pavo en salsa de setas

40 Min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 Min

Pimientos del piquillo rellenos

15 Min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45 Min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40 Min

Salsa de queso azul

10 Min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 Min

Solomillo al whisky

45 Min