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Minipavlova de Pâques aux fraises

Minipavlova de Pâques aux fraises
4.4 31 valutazioni
Prep. 25min
Totale 3h 35min
4 portions
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Ingredienti

La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
La garniture
  • 250 g de crème liquide entière très froide
  • 50 g de mascarpone très froid
  • 20 g de sucre en poudre
  • 125 g de fraises fraîches coupées en lamelles
  • œufs de Pâques à la liqueur pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g
Calorie 2272 kJ / 543 kcal
Grassi 25 g
Carboidrati 70 g

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Francia

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