Soupe au bœuf et nouilles chinoises

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

4.7 169 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

½ piment doux
10 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
150 g de poireau coupé en rondelles
15 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de bœuf
100 g de chou chinois émincé
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
30 g de sauce de soja
150 g de viande de bœuf type steak
1100 g d'eau
100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
1 oignon nouveau émincé
6 brins de coriandre fraîche équeutés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1364 mg

Proteine 16.8 g

Calorie 1181.3 kJ / 282.5 kcal

Grassi 6.3 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 38.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Chine 12 ricette
Francia

Best of - Nouvel An chinois Vol. II 13 ricette
Francia

Thermomix® et moi n°29 48 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de poulet thaïe

50min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Bouillon asiatique au poisson

35min

Soupe phô au poulet

5h 10min

Soupe chinoise au bœuf

1h 15min

Soupe aux boulettes de poulet et crevettes

45min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1h 30min

Soupe Pho

40min

Soupe de poulet aux champignons noirs

45min

Soupe asiatique au bœuf

35min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40min