Versioni compatibili
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 3 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 200 g de carottes (150 g en bâtonnets et 50 g en rondelles)
- 1 poireau
- 1500 g d'eau
- 5 c. à soupe de sauce de soja, et un peu pour la finition
- 3 champignons de Paris frais, émincés
- 80 g de nouilles de riz
- 2 c. à café bombée de pâte de miso
- 250 g de rumsteck, en fines lamelles
- ½ piment, en rondelles
- quelques brins de coriandre fraîche
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- sauce de soja
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1906 kJ / 452 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ramen au poulet, épinards et champignons
30 Min
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12h 55min
Salade Bo bun
12h
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50 Min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 Min
Papillotes de poulet à la japonaise
35 Min
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50 Min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1 Std.
Poulet sauce soja avec légumes verts
13h
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30 Min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 Min