![Vanilla sauce (crème anglaise) Vanilla sauce (crème anglaise)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A42A82E7-54C8-415A-B1CF-58E3CE0BBA51/Derivates/0ACDEA91-BA07-4124-A4FF-457A21479E37.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g full cream milk
- 4 egg yolks
- 50 g white sugar
- ½ vanilla bean
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 649.6 kJ / 154.7 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carboidrati
- 17.2 g
- Grassi
- 7.6 g
- Grassi saturi
- 3.2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 36.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 min
Pâtè with Riesling
3 Std.
Mayonnaise
5 menit
Béchamel sauce
20min
Cucumber soup with prawn skewers
Nessuna valutazione
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24 godz. 35 min
Poached salmon and beetroot blinis
45min
Crème anglaise
15 min
Crème brûlée
7 godz.
Bread and butter pudding
1 Std. 15 Min
Salted caramel sauce
40min
Chocolate ganache
20min