Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Pulled pork burger
Prep. 15min
Totale 5h
6 portions
Ingredienti
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garlic clove1
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brown onion cut into rings (1 cm)100 g
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fresh rosemary leaves only1 sprig
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water550 g
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alcoholic apple cider200 g
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sea salt plus extra to taste½ tsp
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Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
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boneless pork shoulder cut into 5 pieces800 g
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barbecue sauce (see Tips)500 g
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ground black pepper to taste
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burger buns6
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iceberg lettuce leaves12
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tomato ketchup to serve (see Tips)
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
493.2 kcal /
2071.4 kJ
Proteine
39.4 g
Grassi
7 g
Carboidrati
67.5 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
1.8 g
Sodio
1424.5 mg
