Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 69 valutazioni
Prep. 10min
Totale 25min
4 porții

Ingredienti

Sosul de pătrunjel
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • smântână maturată, 30% grăsime
    200 g
  • ceapă verde feliată subțire
    1
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
Kebab de curcan
  • ulei vegetal
    20 g
  • ceapă tăiată jumătăți și feliată
    50 g
  • fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
    300 g
  • boia de ardei, iute
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • praf de usturoi
    ½ linguriță
  • semințe de chimen
    1 priză
  • busuioc uscat
    ¼ linguriță
  • piper măcinat
    2 prize
  • lipie tăiată în 4
    ½
  • roșie feliată (5 mm)
    1
  • ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
    ½
  • salată iceberg tăiată fâșii
    80 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 25 g
Calorie 1723 kJ / 412 kcal
Grassi 21 g
Fibre 2.9 g
Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...