Tartă cu banane și frișcă

Tartă cu banane și frișcă

3.7 6 valutazioni

Prep. 1h 45min

Totale 4h 15min

8 felii

Ingredienti

Crusta de tartă

unt nesărat răcit, cuburi
120 g
grăsime vegetală răcită, cuburi
60 g
făină
280 g
zahăr extrafin
2 lingurițe
sare de mare
1 linguriță
apă rece
6 - 8 linguri
unt nesărat pentru uns

Umplutura de banane

banane feliate
760 g
zeamă de portocală (aprox. 1 portocală)
30 g
unt nesărat cuburi
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
680 g
zahăr extrafin
140 g
gălbenușuri de la ouă mari
6
amidon de porumb
4 linguri
unt nesărat
60 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Topping tartă

zahăr
2 lingurițe
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
450 g
extract natural de vanilie
¼ linguriță
banane feliate (1 cm) (aprox. 1 banană)
130 g
zeamă de portocală (aprox. ½ portocală)
15 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 11 g

Calorie 3992 kJ / 954 kcal

Grassi 67 g

Fibre 4 g

Carboidrati 89 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Clasic American 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1h 10min

Spumă de căpșuni și frișcă

5min

Vinete crocante cu cremă de gulii

1h

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Frișcă bătută

10min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min

Tort Pădurea neagră

5h

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min

Sos în stil Big Mac

4h

Budincă de griș cu stafide

1h 30min