Tartă cu banane și frișcă

Tartă cu banane și frișcă

4.2 5 valutazioni
Prep. 1h 45min
Totale 4h 15min
8 felii

Ingredienti

Crusta de tartă
  • unt nesărat răcit, cuburi
    120 g
  • grăsime vegetală răcită, cuburi
    60 g
  • făină
    280 g
  • zahăr extrafin
    2 lingurițe
  • sare de mare
    1 linguriță
  • apă rece
    6 - 8 linguri
  • unt nesărat pentru uns
Umplutura de banane
  • banane feliate
    760 g
  • zeamă de portocală (aprox. 1 portocală)
    30 g
  • unt nesărat cuburi
    60 g
  • smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
    680 g
  • zahăr extrafin
    140 g
  • gălbenușuri de la ouă mari
    6
  • amidon de porumb
    4 linguri
  • unt nesărat
    60 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • sare de mare
    ¼ linguriță
Topping tartă
  • zahăr
    2 lingurițe
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    450 g
  • extract natural de vanilie
    ¼ linguriță
  • banane feliate (1 cm) (aprox. 1 banană)
    130 g
  • zeamă de portocală (aprox. ½ portocală)
    15 g

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 11 g
Calorie 3992 kJ / 954 kcal
Grassi 67 g
Fibre 4 g
Carboidrati 89 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...