Crumpets et saumon fumé tiède

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

Fatayers aux épinards

Saint-pierre en croûte d'herbes

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

Poke bowl mauve