Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 porții

Ingredienti

  • ceapă galbenă tăiată în bucăți
    60 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • orez Arborio
    320 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • apă
    700 g
  • sare
    1 linguriță
  • Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
    200 g
  • pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
    200 g
  • unt nesărat
    1 ½ linguri

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1294.6 mg
Proteine 15.6 g
Calorie 2618.3 kJ / 623.3 kcal
Grassi 30.2 g
Fibre 3.6 g
Grassi saturi 13.5 g
Carboidrati 68.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...