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Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 170 g soft liquorice
- 380 g low fat milk
- 2 egg yolks
- 60 - 80 g caster sugar, to taste
- 120 g pouring (whipping) cream
- fresh blackberries or frozen, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1615.7 kJ / 384.7 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carboidrati
- 54.3 g
- Grassi
- 15.5 g
- Grassi saturi
- 9.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 113.1 mg
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