Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

4.5 62 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 40min

6 raciones

Ingredienti

300 g de pimiento rojo en tiras
90 g de azúcar
1 cucharadita de sal
120 g de vino blanco
100 g de agua
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en trozos de 2x2 cm)
6 cogollos de Tudela (cortados por la mitad a lo largo)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 chorrito de crema de balsámico

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 12.9 g

Calorie 1384 kJ / 321 kcal

Grassi 21.2 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 19.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De tapeo 12 ricette
Spagna

De tapeo 12 ricette
Messico

Sorprende a tus invitados 130 ricette
Messico

Sorprende a tus invitados 130 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bisque de bogavante

50min

Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

1h

Arroz con costra

45min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25h

Rollitos de lenguado y gambas

45min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1h

Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz

1h 10min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2h

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

40min

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1h

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45min

Molinetes de hojaldre y ternera

35min