
Dispositivi & accessori
Chocolate Carrot Muffins
Prep. 10min
Totale 40min
12 piece
Ingredienti
Sugar Glaze
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caster sugar100 g
-
egg white20 g
-
lemon juice½ tsp
Carrot muffins
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carrot cut in pieces200 g
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medium eggs4
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agave syrup120 g
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vanilla extract1 tsp
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oil neutral (e.g. canola oil, sunflower oil, avocado oil)120 g
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water140 g
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fine sea salt2 pinches
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cocoa powder60 g
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plain flour120 g
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baking powder2 tsp
Topping and Decoration
-
sugar sprinkles, coloured different shapes and colours as desired30 g
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
250 kcal /
1047 kJ
Proteine
5 g
Grassi
13 g
Carboidrati
27 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
2 g
Sodio
73 mg
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