Babaganoush con crackers de semillas

Babaganoush con crackers de semillas

4.5 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

14 portions

Ingredienti

Babaganoush

2 - 3 berenjenas (aprox. 500 g)
5 hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de jugo de limón
20 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tahini

2 cucharadas de gomasio
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo

½ cucharadita de asafétida en polvo
1 pellizco de pimienta molida

Crackers de semillas

50 g de semillas de lino
180 g de almendras enteras con piel
50 g de semillas de chía
½ cucharadita de sal rosada
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de agua
1 huevo
½ cucharadita de orégano seco
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de cúrcuma molida activada con pimienta negra

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 668 kJ / 160 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Amor para mamá 12 ricette
Internazionale

Somos muchos 40 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15min

Carrot cake vegana

2h

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

1h 20min

Brownies Raw

2h 5min

Salsas para fajitas

10min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Crumble de banana y frutilla

45min

Apple crisp con helado de banana y frutilla

1h 20min

Ñoquis gremolata con salsa de ossobuco

1h 30min

Mousse de cacao y palta

5min

Guefilte fish

45min

Pancitos keto

1h 5min