Carrot cake vegana

Carrot cake vegana

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Prep. 5min

Totale 2h

10 portions

Ingredienti

110 g de agua
15 g de harina de lino
150 g de nueces en mitades
280 g de zanahoria en trozos
60 g de aceite de coco y un poco más para engrasar el molde
60 g de pasas de uva
160 g de azúcar mascabo
100 g de banana en trozos
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
250 g de premezcla sin gluten para repostería
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
30 g de leche vegetal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1529 kJ / 365 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 49 g

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