Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 80 - 100 g de cebolla
- 40 g de mantequilla
- 150 g de patata pelada y cortada en trozos
- 600 g de caldo de pollo
- 3 - 4 peras (sin piel ni semillas) cortadas en trozos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 100 g de nata
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 lonchas de jamón serrano muy finas
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 678 kJ / 162 kcal
- Proteine
- 4.2 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 10.8 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Crema de calabacín y aguacate
30 Min
Crema de ajo con puerro y patatas
45 Min
Crema de champiñones
20 Min
Crema de calabaza con queso azul
30 Min
Sopa fría de manzana y puerro
2 Std. 40 Min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 Min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 Min
Crema de espárragos blancos
25 Min
Vichyssoise
2h 20min
Crema Dubarry (de coliflor)
50 Min
Vichyssoise de apio
40 Min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 Min