Choron sauce (Tomat bearnaise)

Choron sauce (Tomat bearnaise)

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

350 g

Ingredienti

estragon, frisk kun bladene; gem stilkene
2 - 3 kviste
kørvel kun bladene; gem stilkene
2 - 3 kviste
tomat
50 g
skalotteløg
80 g
hvidvinseddike
80 g
smør skåret i mindre stykker
180 g
æggeblommer
4
salt
½ - 1 tsk
sort peber, stødt
2 knivspids
tomatpure
1 - 2 tsk

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 g

Sodio 2385.8 mg

Proteine 16.1 g

Calorie 6636 kJ / 1580 kcal

Grassi 166.8 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 102.4 g

Carboidrati 5.7 g

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