Sous-vide Pocherede æg

Sous-vide Pocherede æg

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 stykker

Ingredienti

olivenolie til at pensle
æg, medium
4
vand
1600 g
citronsaft (se tip)
30 g
1 tsk ascorbinsyre, (se tip)
havsalt efter smag
sort peber, stødt efter smag

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stykke

Sodio 183 mg

Proteine 7 g

Calorie 359 kJ / 87 kcal

Grassi 6 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 0.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide med kniv dække 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Rabarber- og jordbærsyltetøj

Nessuna valutazione

Sauterede løg (200-300 g)

Nessuna valutazione

Pølsebrød

Nessuna valutazione

Pocheret torsk med porresauce, dampede gulerødder og basmatisris

Nessuna valutazione

Æblechutney

Nessuna valutazione

Krydret rødkål

1h 10min

Skandinavisk rugbrød

27h

Ærte-Ingefær suppe, citronlaks, broccoli og kartofler

45min

Muslinger i krydret tomatsauce

45min

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

1h

Landbrød

Nessuna valutazione

Chutney med karamelliseret rødløg

24h