Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Monkfish and prawn soup
Prep. 30min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
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monkfish preferably with bone (see tips)450 - 500 g
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whole unpeeled prawns (see tips)500 g
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water800 g
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carrots cut in pieces70 g
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leek (white part only), cut in pieces60 g
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garlic cloves3
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extra virgin olive oil50 g
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brandy50 g
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crushed tomatoes, canned200 g
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white short-grain rice1 tbsp
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saffron threads1 pinch
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1 tsp saltfish stock cube (for 0.5 l) (see tip)1
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red chilli sauce8 drops
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
189 kcal /
791 kJ
Proteine
18 g
Grassi
10 g
Carboidrati
5 g
Fibre
1 g
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