Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 900 - 1000 g turkey breast fillet, skinless, cut in half lengthways
- 1 tsp sea salt, plus extra to season
- 1 tsp ground black pepper, plus extra to season
- 50 g walnuts
- 100 g brown onion, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 120 g canned peaches, drained and chopped into pieces
- 100 g mascarpone cheese
- 1 egg
- 1 tsp grated lemon zest
- 1 tsp dried thyme
- ½ tsp dried tarragon
- 200 g prosciutto
- 12 dried apricots
- 1000 g water
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2248.1 kJ / 535.3 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carboidrati
- 17.3 g
- Grassi
- 27.6 g
- Grassi saturi
- 8.6 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodio
- 2165 mg
Ricette alternative
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 Min
Chocolate and prune Easter eggs
1 Std. 5 Min
Dukkah eggs with asparagus and feta
30 Min
Fruit platter with lemon and honey dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
15 Min
Steamed pistachio cheesecakes with mango
1h 30min
Keto sweet pastry
1 Std.
Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)
2h 5min
Spiced oranges and dates with yoghurt cream
30 Min
Dessert pizzas (Jo Whitton)
1 Std. 15 Min
Bavarian meat loaf (Leberkäse)
4h 30min
Sparkling white sangria punch
24 Std. 30 Min
Pastrami
22 Std. 30 Min