Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 12h 25min

4 porzioni

Ingredienti

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 434 kcal / 1816 kJ

Proteine 35 g

Grassi 33 g

Carboidrati 0 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 13 g

Sodio 148 mg

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