Forelle mit Brokkolipüree
TM6 TM5

Forelle mit Brokkolipüree
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Ingredienti

  • 60 g Olivenöl
  • 2 - 3 Knoblauchzehen
  • 1 - 2 Sardellenfilets, in Öl, abgetropft
  • 300 g Brokkoliröschen
  • 250 g Wasser
  • 4 Forellenfilets, mit Haut (à ca. 150 g)
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 30 g Saure Sahne
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1414 kJ / 337 kcal
Proteine
33 g
Carboidrati
2 g
Grassi
22 g
Grassi saturi
4 g
Fibre
1.9 g
Sodio
834 mg

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