Nougat glacé aux pistaches

Nougat glacé aux pistaches

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Prep. 30min
Totale 13h
6 parts

Ingredienti

Les fruits secs
  • d'amandes décortiquées
    75 g
  • de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
    75 g
  • de sucre en poudre
    75 g
La glace
  • de crème liquide entière très froide
    250 g
  • de sucre en poudre
    50 g
  • blancs d'œufs
    4
  • de miel
    100 g
  • de sirop de glucose
    25 g
  • de canneberges déshydratées
    50 g

Valori nutritivi per 1 part

Calorie 474 kcal / 1983 kJ
Proteine 9 g
Grassi 25 g
Carboidrati 51 g

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