Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3.3 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 3h 45min

6 portions

Ingredienti

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de jus de citron jaune
270 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
500 g de crème liquide
1 c. à soupe bombée de mascarpone
125 g de beurre demi-sel en morceaux
le zeste d'un citron jaune
150 g de farine de blé
4 blancs d'œufs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 2992 kJ / 715 kcal

Grassi 45 g

Carboidrati 69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse à l'abricot

2h

Mousse au citron

1h 20min

Semifrio pêche-abricot

3h 35min

Mousse à l'abricot

3h 30min

Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises

2h

Mousse de yaourt à l’abricot

4h 30min

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Crémeux glacé aux pêches

3h 45min

Clafoutis pêche-framboise

50min

Crumble de fraise

45min

Crème caramel et vanille

8h

Flan individuel à la vanille

50min