Sous-vide magrets de canard

Faire sauter 400 g d'ananas

Foie gras sous-vide

Poires sous-vide à la cannelle

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Caramel liquide

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide épaule de porc, désossée

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Saumon teriyaki sous-vide

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)