Saumon teriyaki sous-vide

Faire sauter 200 g de pommes

Foie gras sous-vide

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Chili con carne cuisson lente

Poires sous-vide à la cannelle

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Caramel liquide

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise