Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

3.8 23 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 raciones

Ingredienti

40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
500 g de aguja de cerdo sin huesos en dados de 3 cm
4 - 6 pellizcos de pimentón
200 g de zanahorias en trozos
30 g de hojas de perejil fresco
250 g de cebolla en rodajas
100 g de arroz salvaje
30 g de tomate concentrado
700 g de agua
½ cucharadita de comino molido
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
40 g de ciruelas pasas sin hueso en mitades
5 g de hojas de salvia fresca
10 g de cilantro fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 181.3 mg

Proteine 36 g

Calorie 2917 kJ / 696 kcal

Grassi 28.3 g

Fibre 10 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

50 Min

Pollo con coco al estilo de Malasia

25 Std. 40 Min

Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)

30 Min

Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)

50 Min

Arroz con edamame y pollo (Cocción de arroz)

45 Min

Fideos al corinto estilo bereber

1 Std. 30 Min

Noodles con pavo en salsa de ciruela

2 Std. 10 Min

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1 Std. 45 Min

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2 Std. 10 Min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 Std.

Jambalaya (Cocción de arroz)

1 Std. 20 Min