Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Hosomaki (Modalità Cuoci riso)
Prep. 30min
Totale 2h 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
di riso a chicco corto per sushi400 g
-
di aceto di riso50 g
-
di sakè50 g
-
di zucchero20 g
-
di sale2 pizzichi
-
di acqua560 g
-
di alga kombu (opzionale)2 pezzi
-
di alga nori a metà4 fogli
-
di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)150 g
-
di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)100 g
-
di salsa di soia50 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
435 kcal /
1820 kJ
Proteine
15.3 g
Grassi
5 g
Carboidrati
87.6 g
Fibre
1.2 g
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8 ricette
Italia
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