Salada de salmão e arandos

Salada de salmão e arandos

4.0 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

sumo de laranja (½ unid. aprox.)
40 g
azeite
50 g
mel
20 g
gengibre em pó
½ c. chá de
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
água
500 g
lombo de salmão (150 g unid. aprox.)
4
cebolo (spring onion) cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
4 c. sopa de
arandos secos (cranberries)
4 c. sopa de
sal
2 pitadas de
pimenta preta
2 pitadas de
canónigos (ver dica)
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 278.3 mg

Proteine 31.2 g

Calorie 2047.2 kJ / 489.3 kcal

Grassi 33.3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 18 g

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