Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

Name: Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 450 γρ.
Ingredients: 25 γρ. λάδι; 200 γρ. πιπεριές; 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι; 150 γρ. καρότο

5.0 (3 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 30min

Porzioni 450 γρ.

Ingredienti

25 γρ. λάδι
o 25 γρ. ελαιόλαδο
200 γρ. πιπεριές (κόκκινες και κίτρινες), σε λωρίδες (μήκους 5 εκ. και πάχους 0.5 εκ.)
100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε φέτες (πάχους 0.5 εκ.)
150 γρ. καρότο, κομμένο ζουλιέν (μήκους 5 εκ. και πάχους 0.5 εκ.)

Valori nutritivi: per 450 γρ.
Calorie: 1465 kJ / 349 kcal
Proteine: 5 g
Carboidrati: 18 g
Grassi: 25 g
Grassi saturi: 2 g
Fibre: 11.2 g
Sodio: 97 mg