Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g water
- 100 g leek, cut into thin slices, white part only
- ½ Savoy cabbage, cut into thin slices (approx. 300 g)
- 4 fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 110 g each)
- ¼ tsp salt, plus an extra 1-2 pinches to season
- ¼ tsp ground black pepper, plus an extra 1-2 pinches to season
- 4 slices lemon, plus extra slices to garnish
- 3 garlic cloves
- 15 g extra virgin olive oil
- 80 g lean bacon, cut into pieces (1 cm)
- 100 g pouring (whipping) cream
- 1 - 2 pinches nutmeg
- fresh dill, to garnish (optional)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1825.6 kJ / 434.7 kcal
- Proteine
- 29.5 g
- Carboidrati
- 4.2 g
- Grassi
- 32.7 g
- Grassi saturi
- 11.1 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 631 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45 min
Simple steamed salmon
30 min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1h 10min
Lamb cutlets with spinach and pea purée
40 min
Lamb Moussaka
1h 30min
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1h
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
30 min
Fish pie with cauliflower mash
1 Std. 15 Min
Zucchini lasagne
1h 30min
Steamed fish with green mash
50min
Fish pie with mashed potato topping
2h
Warm cabbage dish
15min