Chili con carne

Chili con carne

2.5 144 valutazione
Prep. 25min
Totale 40min
12 porcji

Ingredienti

  • 500 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 8 ząbków czosnku
  • 120 g oliwy z oliwek
  • 1200 - 1300 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 100 g wody
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki cukru
  • 3 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 2 ½ łyżki oregano, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 4 goździki
  • 4 puszki czerwonej fasoli Kidney, z puszki (po 400 g), odsączone z zalewy
  • 60 g gorzkiej czekolady (opzionale) pokrojonej na kawałki

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1075 mg
Proteine 30 g
Calorie 1949 kJ / 465 kcal
Grassi 27 g
Fibre 8 g
Grassi saturi 9 g
Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...