Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

4.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 13h 30min

4 porce

Ingredienti

Kuličky labneh

500 gramů bílého jogurtu
100 gramů dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření

Mátová zálivka

1 stroužek česneku
1 citrón tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
1 - 2 snítky čerstvé máty (otrhané lístky)
1 čajová lžička melasy z cukrové třtiny

1 čajová lžička javorového sirupu
60 gramů extra panenského olivového oleje

Dýńový salát s rukolou

500 gramů vody
450 gramů máslové dýně se slupkou, na kousky (1 cm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 čajová lžička sušeného oregana
100 gramů červené cibule na kousky (1 cm)
½ granátového jablka vyloupaná jadérka
200 gramů rukoly
1 - 2 polévkové lžíce dýňových semínek (opzionale) podle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 14 g

Calorie 1908 kJ / 457 kcal

Grassi 33 g

Fibre 6 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saláty, co zasytí 9 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1h 20min

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16h

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min

Lososová polévka s koprem

35min

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50min

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1h 45min

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min

Kuře s batáty a červenými fazolemi

45min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min