Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g unt, tăiat cuburi
- 650 g praz, doar partea albă, tăiată în bucăți (3 cm)
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 75 g untură, tăiată cuburi
- 200 g apă
- 450 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 1 lingură zahăr pudră
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), din care unul bătut
- 450 g pulpă de miel fără os, tăiată cuburi
- 2 linguri frunze de pătrunjel proaspăt
- 2 linguri frunze de mentă proaspătă
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 felie
- Calorie
- 2156 kJ / 516 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 28 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Sodio
- 475 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min
Frigărui tricolore cu somon
Nessuna valutazione
Cod cu unt și citrice
50min
Gougères
55min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Nessuna valutazione
Scones cu Camembert și struguri
40min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8 godz. 55 min
Spată rulată de miel, la cuptor
2u. 30min
Pot-au-feu
Nessuna valutazione
Budinci lipicioase cu caramel
1u.
Far breton cu prune uscate
2u.