Cinta de lomo rellena de jamón y queso

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6 170 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 raciones

Ingredienti

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1000 g de agua
1000 g lomo de cerdo en una pieza
150 g de jamón de York en lonchas finas
200 g de lonchas de queso de sándwich
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Salsa

50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de dados de beicon
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco
150 g de requesón

150 g de queso quark
100 g de agua
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 45.1 g

Calorie 2128 kJ / 509 kcal

Grassi 34.6 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 4.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Todo queso 12 ricette
Messico

Todo queso 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Taquitos fritos

1 h 40 min

Solomillo con sobrasada y miel

50 min

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1 h

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40 min

Lomo de cerdo con piña

1 h 15 min

Albóndigas en salsa española para dos

30 min

Solomillo en costra de hojaldre

40 min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1 h

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8 h 15 min

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 h

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1 h 20 min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 min