Crêpes à la ricotta et aux épinards

Crêpes à la ricotta et aux épinards

4.5 83 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

La pâte à crêpe

40 g de beurre
250 g de lait
120 g de farine de blé
3 œufs
2 pincées de sel

La farce

1000 g d'eau
300 g d'épinards frais équeutés et coupés en morceaux
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
120 g de mascarpone
80 g de parmesan râpé
2 c. à soupe de chapelure
1 pincée de sel
250 g de ricotta
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 2032 kJ / 485 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°12 68 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Egg muffins aux épinards et feta

30min

One pot pasta brocolis-amandes

50min

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35min

Chaussons aux épinards, dip vert

2h 10min

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

12h

Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)

1h 30min

Pommes de terre farcies au pesto

45min

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25min

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1h

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1h

Tourte de Pâques

1h 35min

Pizza de chou-fleur au fromage

1h