Pasta sfoglia
TM5 TM6

Pasta sfoglia

4.8 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale

Valori nutritivi
per 1 Ricetta completa
Calorie
8962.1 kJ / 2142 kcal
Proteine
21.7 g
Carboidrati
146.1 g
Grassi
166.2 g
Grassi saturi
103.5 g
Fibre
4 g
Sodio
22 mg

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