Vai al contenuto principale Cerca
Pasta sfoglia

Pasta sfoglia
4.6 34 valutazioni
Prep. 30min
Totale 3h 40min
1 Ricetta completa
Registrati gratis

Ingredienti

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Sodio 22 mg
Proteine 21.7 g
Calorie 8962.1 kJ / 2142 kcal
Grassi 166.2 g
Fibre 4 g
Grassi saturi 103.5 g
Carboidrati 146.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le basi di pasticceria 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Agnolotti al brasato

4.7(23)

3h

Panini della Val Venosta

4.2(9)

15h 30min

Pane veneziano

4.7(31)

18h 30min

Cornetti brioche

3.6(392)

6h 30min

Pasta sfoglia veloce

4.7(88)

2h

Cornetti sfogliati (TM6)

3.5(42)

9h

Gelato biscotto bigusto

3.6(7)

7h

Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi

4.5(2)

2h

Tortelli di zucca mantovani

4.8(90)

2h 30min

Panini al cumino

5.0(3)

16h 30min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9(14)

3h 50min

Pane al latticello

5.0(4)

18h