![Dinkel-Malz-Brot Dinkel-Malz-Brot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5129843-662D-4534-9611-E1000C1A9F2E/Derivates/FBC46DFA-E805-4E79-88E3-E76E9F73E08F.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- Butter zum Einfetten
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 350 g Dinkelkörner
- 1 Flasche Malzbier (330 g)
- 120 g Wasser
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 35 g Balsamico, dunkel
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Leinsamen
- 30 g Sesam
- 2 TL Salz
- Valori nutritivi
- per 1 Scheiben
- Calorie
- 535 kJ / 128 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
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