Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

4.7 9 valutazioni

Prep. 5min

Totale 13h 30min

6 raciones

Ingredienti

Hidratación de los garbanzos

300 g de garbanzos secos
1000 g de agua

Cocción de los garbanzos

1300 g de agua
1 ½ cucharadita de sal

Cebolla caramelizada

500 g de cebolla cortada en pluma
30 g de aceite de oliva
40 g de azúcar

Salsa de yogur

30 g de jugo de limón recién exprimido
110 g de yogur natural (sin azúcar)
1 cucharada de curry en polvo
10 g de hojas de cilantro fresco y un poco más para decorar
1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 11.9 g

Calorie 1035 kJ / 247 kcal

Grassi 5.3 g

Carboidrati 39.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En casa con Thermomix® 67 ricette
Internazionale

Guarnición para impresionar 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crema de porotos negros

13h 10min

Humus

15min

Tortilla de papa

45min

Cocción arroz basmati (400 g)

35min

Espinacas al vapor (500 g) en Varoma

15min

Brócoli al vapor (400 g) en Varoma

25min

Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo

30min

Cebolla caramelizada

45min

Tortilla de coleslaw

25min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Tortilla española baja en grasa

45min

Emulsión de remolachas

1h 30min