Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

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Prep. 30min

Totale 1h 50min

8 parts

Ingredienti

Le biscuit à la cuillère

4 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de xylitol
100 g de fécule de maïs

La crème au fromage blanc

1 sachet d'agar-agar (2 g env.)
700 g de fromage blanc, 0% m.g.
100 g de sirop d'agave
500 g de fruits rouges surgelés variés préalablement décongelés

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 24.8 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 958.6 kJ / 226.5 kcal

Grassi 2.9 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 41.5 g

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