Caballa con cuscús y aguacate

Caballa con cuscús y aguacate

4.5 35 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

4 lomos de caballa fresca limpia
2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 pellizcos de sal
30 g de zumo de lima
45 g de aceite de oliva
100 g de cuscús
510 g de agua
300 g de aguacate
1 pellizco de pimienta molida
80 - 100 g de cebolla roja en trozos
80 g de aceitunas negras sin hueso
hojas de cilantro fresco para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 raciones

Sodio 4235.6 mg

Proteine 96.2 g

Calorie 9199.7 kJ / 2200.9 kcal

Grassi 160.7 g

Fibre 18.4 g

Grassi saturi 33 g

Carboidrati 87 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 137 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Merluza al curry con arroz y brócoli

45min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20min

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30min

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1h

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30min

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20min