Velouté d'automne aux gambas

Velouté d'automne aux gambas

3.8 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

4 branches de sauge fraîche effeuillées
110 g d'oignon jaune coupé en deux
10 g de beurre doux
250 g de châtaignes cuites et pelées
200 g de jus de canneberge
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
250 g de pois mange-tout
200 g de gambas crues, décortiquées
100 g de crème liquide légère

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 14 g

Calorie 852 kJ / 282 kcal

Grassi 12 g

Fibre 4 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soupes et veloutés 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe aux champignons des bois

Soupe aux champignons des bois

45min.

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30min.

Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

25min.

Soupe au lait

Soupe au lait

20min.

Soupe aux nouilles chinoises

Soupe aux nouilles chinoises

45min.

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20min.

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

45min.

Soupe paysanne express

Soupe paysanne express

45min.

Velouté du potager

Velouté du potager

15min.

Velouté de cresson à l'orange

Velouté de cresson à l'orange

35min.

Velouté carotte-betterave

Velouté carotte-betterave

35min.

Potage Saint-Germain

Potage Saint-Germain

45min.