Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

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Prep. 10min

Totale 1h 35min

6 parts

Ingredienti

La pâte à pizza

110 g d'eau à température ambiante
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
15 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

La garniture

70 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
200 g de filet de poulet coupé en lanières
5 tranches de poitrine fumée
80 g de champignons de Paris frais émincés
150 - 200 g de munster coupé en tranches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 726.2 mg

Proteine 21.5 g

Calorie 1493.7 kJ / 358 kcal

Grassi 18.7 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 25.7 g

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