Travers de porc "spécial sauce"

Travers de porc "spécial sauce"

4.2 36 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
1 échalote pelée et coupée en huit
5 g de gingembre frais pelé et coupé en quatre
350 g de tomates concassées en conserve et pelées, avec leur jus
4 morceaux de travers de porc
2 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 pincées de piment
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
600 g de frites cuites (voir "Conseil(s)")
coleslaw (voir "Conseil(s)")

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 29 g

Calorie 1865 kJ / 449 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°14 68 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain de viande à l'orientale

1h

Saumon en croûte feuilletée au citron

1h 30min

Poulet à la crème de citron et panais

1h 50min

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1h 35min

Riz à la morue et aux moules

50min

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

1h 30min

Rôti de porc aux herbes et jambon

1h 50min

Poulet farci de Noël

2h 20min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1h 35min

Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3h 35min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1h

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1h 20min