![Spargel-Bohnen-Salat mit Ei Spargel-Bohnen-Salat mit Ei](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63AF22F7-BBF5-4462-A143-CF3254D539B5/Derivates/8dd1933b-92f6-4bd3-8cb8-42d527b80b47.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g Wasser
- 4 Eier, gewaschen
- 150 g grüne Bohnen, frisch, in mundgerechten Stücken
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 250 g weißer Spargel, geschält, in mundgerechten Stücken
- 250 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, in mundgrechten Stücken
-
½
Bund Petersilie, abgezupft
o ½ Bund Estragon, abgezupft - 150 g Joghurt, 1,5% Fett
- 5 g Olivenöl
- 1 TL Senf
- ½ TL Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1236 kJ / 296 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Warmer mediterraner Gemüsesalat
30 min
Reissalat mit Lachs und Pak Choi
45 Min
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40 Min
Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta
40 Min
Bohnensalat mit Feta
1 Std.
Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi
35 min
Kohlrabi-Eier-Salat
1 Std. 15 Min
Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch
30 min
Reissalat mit Spargel
1 Std.
Linsensalat mit Putenbrust
1 Std. 30 Min
Linsensalat mit Camembert, Roter Bete und Weintrauben
1 Std. 10 Min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1 Std. 30 Min