Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g Wasser
- 4 Eier gewaschen
- 150 g grüne Bohnen, frisch in mundgerechten Stücken
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 250 g weißer Spargel geschält, in mundgerechten Stücken
- 250 g grüner Spargel unteres Drittel geschält, in mundgrechten Stücken
-
½
Bund Petersilie abgezupft
o ½ Bund Estragon abgezupft - 150 g Joghurt, 1,5% Fett
- 5 g Olivenöl
- 1 TL Senf
- ½ TL Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 296 kcal / 1236 kJ
- Proteine
- 23 g
- Grassi
- 14 g
- Carboidrati
- 14 g
- Fibre
- 5 g
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