Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g Mango, reif in Stücken
- 20 g Limettensaft
- 20 g Honig
- 20 g Senf
- 10 Gramm Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 3 Prisen Pfeffer
- 800 g Wasser
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut ( à ca. 100 g)
- Salz zum Würzen
- 100 g Eisbergsalat, in Streifen (1-2 cm)
- 150 g Möhren, in Stiften
- 150 g Dattel-Tomaten, halbiert
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 975 kJ / 233 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 9 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 357 mg
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